ERNÄHRUNGSMEDIZIN

Ernährungsmedizin bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Herz-Kreislauf-Erkrankungen (KHK, chronisches Koronarsyndrom) sind die häufigste Todesursache in Deutschland und der westlichen Welt. Durch Arteriosklerose der Gefäße kommt es am Herzen zum Herzinfarkt, im Gehirn zum Schlaganfall, im Penis zur erektilen Dysfunktion – unterschiedliche Erscheinungsformen derselben Gefäßerkrankung.

Herzinfarkte werden häufig als normal, genetisch oder altersbedingt angesehen. Meist ist das nicht so: Sie können viel für Ihre Herzgesundheit tun. Durch Lebensstilmaßnahmen lässt sich das Herzinfarktrisiko um bis zu 80–90 % senken (Schätzungen der WHO). Neben dem Rauchstopp ist die Ernährung ein zentraler Faktor – zur Vorbeugung wie zur Therapie.

Eng damit verbunden ist das Thema erhöhte Blutfette.

Videos zur Studienlage

Die Videos (Englisch, deutsche Untertitel verfügbar) fassen die aktuelle Studienlage zusammen; die Quellen sind jeweils unter den Videos verlinkt. Die Videos werden erst geladen, wenn Sie zustimmen – vorher werden keine Daten an YouTube übertragen.

Eliminating 90% of Heart Disease Risk

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Should All Children Have Their Cholesterol Checked?

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Heart Disease Starts in Childhood

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Arterial Acne

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Blocking the First Step of Heart Disease

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Nutrition and Cardiovascular Mortality (Kim Allan Williams, Sr., MD)

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The Actual Benefit of Diet vs Drugs

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Never Too Late to Start Eating Healthier

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Leitfaden: mediterran und pflanzenbetont essen (PDF)

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